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Magnolia Aroma di Spirit Tea | Teatico

Magnolia Aroma

Magnolia Aroma

di

United States

51

tè

Acquista questo tè

4 offerte

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Spirit Tea

85 USD•Unità: 250g

Spirit Tea

22 USD•Unità: 50g

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Tempo di infusione

1–3 min

Consigliato

Infusioni

2

Consigliato

Temp. acqua

80°C

Consigliato

Rapporto foglie/acqua

—

Ossidazione

—

Caffeina

medium

Tipico

Note di degustazione

Il venditore dichiara

Pane tostato Tostato Floreale

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Panoramica

The Fenghuang mountain range celebrates micro-terroir with its "Dan Cong" (single bush) varieties. This 'Yu Lan Xiang' (Magnolia Aroma), is a beloved bittersweet and toasty lot that smells like its namesake during roasting. It's made by Eric Chan: a young, third-generation grower, melding a reverence for the centuries-old varietal oolong with a thirst for experimentation. Chan is already getting acclaim for his productions and several groves on his family plot are reaching the century mark. Old tree stock yields long, expansive coating mouthfeel while dancing, dusky florals delight the senses. Instead of the traditional high firing, Chan opted for a slightly greener variation, further accentuating its beautiful florality.

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

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