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Tempo di infusione

1–5 min

Consigliato

Infusioni

Consigliato

Temp. acqua

0°C

Consigliato

Rapporto foglie/acqua

—

Ossidazione

—

Caffeina

—

Note di degustazione

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Cioccolato Frutta secca Tostato Fumo

Panoramica

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Kai is deeply roasted, rich with chocolatey depth, and rounded with gentle nuttiness. Crafted from first-harvest leaves grown in Nara, Kagoshima, and Shizuoka, this hojicha is carefully dark-roasted to bring out a deep, richly roasted character. 40g | Chocolatey, smoky, and deep.

Kai — Hojicha

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