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Tempo di infusione

2–5 min

Consigliato

Infusioni

Consigliato

Temp. acqua

95°C

Consigliato

Rapporto foglie/acqua

—

Ossidazione

—

Caffeina

medium

Tipico

Note di degustazione

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Legnoso Fruttato

Gusto e corpo

Panoramica

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Pairing: stone fruit, roast chicken, or buttery pastries

Aroma: Aged fruity acidity with rich wood fragrance Taste: Deep and robust Origin: Dong Ding, Lugu Township Altitude: 800-1200m Fermentation: Medium Roasting: Medium

Aged Oolong (1978) 50g

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