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Tempo di infusione

3–5 min

Consigliato

Infusioni

Consigliato

Temp. acqua

98°C

Consigliato

Rapporto foglie/acqua

—

Ossidazione

—

Caffeina

medium

Tipico

Note di degustazione

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Terroso Frutta secca tostata

Gusto e corpo

Morbido

Panoramica

Pairing: mushrooms, braised meats, or dark chocolate

One of our popular teas. These Tuo Cha were stored for the first few years in Hong Kong under traditional, relatively humid conditions, and have been kept in Vancouver since 2003. This aged Pu-erh brews smooth and round, with very little bite on the palate. It offers earthy and plummy notes with a rich, complex flavor.

Pu-Erh Tuo Cha, Dragon and Phoenix Tuo Cha Factory, 1990s (Raw/Sheng)

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