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Tè scuro
Singolo giardinoInvecchiato / Fermentato

2011 Guan Zi Zai "Early Spring Jingmai" Raw Pu-erh Tea Cake

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Yunnan Sourcing
CA$6.75Unità: 25 Gram Sample
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Tempo di infusione
3–5 min
Consigliato
Infusioni
5
Consigliato
Temp. acqua
98°C
Consigliato
Rapporto foglie/acqua
Ossidazione
Caffeina
Medium
Note di degustazione

Il venditore dichiara

FlorealeFrutta con nocciolo

Gusto e corpo

Astringente
Panoramica
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses

First flush of Spring Jing Mai mountain material. Nice mouthfeel, very infusable. Bitterness and astringency balanced with a nice floral sweet quality. Very enjoyable Jing Mai cake suitable for aging. Stone-Pressed 400 grams per cake

Recensioni

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