Name: Bi Lo Chun
Brand: Harney & Sons
Price: 45 USD
Availability: InStock

United States

308

tè

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Harney & Sons

45 USD•Unità: 2 oz. Tin

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Tempo di infusione

3min

Metodo: standard

Infusioni

Consigliato

Temp. acqua

79°C

Regola a piacere

Rapporto foglie/acqua

—

Ossidazione

—

Caffeina

Medium

Note di degustazione

Il venditore dichiara

Vegetale Fumo Zucchero di canna

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Panoramica

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

This is a light green tea that has a wonderful mixture of sweetness, vegetal flavors, and a bit of smoke. Bi Lo Chun comes from the tiny Dongting peninsula in Jiangsu Province. It is the most northernly grown tea in China. Our source, who calls himself Water, makes sure we get the best!

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