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Tempo di infusione
3 minutes
Metodo: standard
Infusioni
3
Consigliato
Temp. acqua
79°C
Regola a piacere
Rapporto foglie/acqua
—
Ossidazione
—
Caffeina
Medium
Note in evidenza
HayDolce
Panoramica
Pairing: berries, chèvre, or light shortbread
On Mike's trip to Fuding, China, he looked at many producers of white tea. They are really innovating there nowadays. While there, he came upon this very special white tea and thought some people would enjoy it. It is even sweeter and has more body than our regular Mutan White (aka Bai Mudan).