Name: Haru-Sora Sencha
Brand: Moriuchi Chanoen

Japan

tè

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Tempo di infusione

1–5 min

Consigliato

Infusioni

Consigliato

Temp. acqua

0°C

Consigliato

Rapporto foglie/acqua

4 g / 100 ml

50 ml consigliati

Ossidazione

—

Caffeina

—

Note di degustazione

Il venditore dichiara

Gelsomino

Gusto e corpo

Dolce

Amaro

Umami

Panoramica

Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses

Famously used to make Four Seasons Oolong, this Taiwanese cultivar was brought to Shizuoka where it yields an extremely unique sencha that is bright and wonderfully aromatic. Producer: Moriuchi Chanoen Region: Honyama, Shizuoka Elevation: 100m Cultivar: Si Ji Chun Harvested: May 4th, 2024 Picking: Handheld Machine

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