Tempo di infusione
20s
Metodo: usucha
Infusioni
1
Consigliato
Temp. acqua
80°C
Consigliato
Rapporto foglie/acqua
2.9 g / 100 ml
70 ml consigliati
Ossidazione
—
Caffeina
High
Note di degustazione
Il venditore dichiara
Panna
Gusto e corpo
Dolce
Amaro
Umami
Panoramica
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
A well-balanced thin tea with a round body and subtle creamy top notes, ideal for a daily tea or a formal serving of usucha in a ceremonial chakai setting. The name Seifū-no-Shiro means "Refreshing Breeze" (清風の白). Producer: Ozawa Seifūen Region: Uji, Kyoto Cultivar: Blend Harvested: April-May, 2025