Name: Ujitawara Asanoka Shincha
Brand: Rishouen

Japan

tè

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Tempo di infusione

1–5 min

Consigliato

Infusioni

Consigliato

Temp. acqua

0°C

Consigliato

Rapporto foglie/acqua

4 g / 100 ml

50 ml consigliati

Metodi di infusione

Occidentale, Giapponese

Dal database

Caffeina

—

Note di degustazione

Gusto e corpo

Dolce

Amaro

Umami

Panoramica

Pairings: light seafood, edamame, cucumber salad.

Made from young, tender leaves of the early-budding Asanoka cultivar, this sencha from Ujitawara captures the vibrant, fresh, and fleeting aroma of spring tea fields Producer: Rishouen Region: Ujitawara, Kyoto Elevation: 220m Cultivar: Asanoka Harvested: April 28th, 2024 Picking: Handheld Machine

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Gusto e corpo

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