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Tempo di infusione

2,5min

Metodo: standard

Infusioni

Consigliato

Temp. acqua

80°C

Consigliato

Rapporto foglie/acqua

—

Ossidazione

—

Caffeina

Medium

Note di degustazione

Panoramica

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Gyokuro is considered one of the highest grades of tea available in Japan. The name means “Jade Dew” and refers to the pale green color of the infusion. The tea bush is shaded at least two weeks before harvest to increase its sweet flavor. Steeping Suggestion: Use 1 tsp/ 8oz cup. Steep 2-3 minutes in 175 °F water

Gyokuro Okumidori Green Tea

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