Cangyuan Pu Erh EKO är ett Shou Pu Erh från Cangyuan-distriktet i sydvästra Yunnan, framställt enligt EU:s ekologiska standarder. Genom den kontrollerade fermenteringsprocessen får teet sin mörka, mustiga karaktär redan från början – ett te som inte behöver lång lagring för att visa sin potential. I koppen framträder en djupt mahognyfärgad dryck med mjuka, jordiga toner, inslag av mörkt trä och en lätt valnötsliknande nyans. Doften är varm och omfamnande, med subtil mineralitet som påminner om bergsluften i Cangyuan. Det är ett te som bjuder in till ro och närvaro, och som är lika uppskattat av nybörjare som av erfarna Pu Erh-drickare. Till skillnad från vissa andra Pu Erh-sorter är detta te inte främst tänkt att lagras för framtiden. Istället är dess styrka att redan idag erbjuda den djupa, avrundade smakupplevelse som kännetecknar ett välgjort Shou Pu Erh. Ett ekologiskt val för stunder av stillhet, värme och njutning.
