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Tempo di infusione
2.5 minutes
Metodo: standard
Infusioni
5
Consigliato
Temp. acqua
95°C
Regola a piacere
Rapporto foglie/acqua
—
Ossidazione
—
Caffeina
medium
Tipico
Note in evidenza
Ancora nessuna nota.
Panoramica
Pairing: stone fruit, roast chicken, or buttery pastries
A smooth tea with a nice roasted profile and thick sweet lingering mineral taste. Tasting Notes:- Smooth and thick texture- Sweet roasted aroma and taste- Lingering mineral taste Harvest: 2014 Origin: Shui Lian Dong (Water Curtain Cave), Zhengyan, Wuyishan, Fujian, ChinaSourced: Direct from the farmer Roast: Heavy (Four times roasted in 2014) Brewing Advice:- Heat water to roughly 95°C/203°F- Use 2 teaspoons per cup/small teapot- Brew for 2-3 minutes Packaging: Resealable ziplock bag