Fukamushicha är ett exklusivt japanskt grönt te, djupt ångat för att framhäva en fyllig, rik och intensiv smak. Namnet "Fukamushi" betyder "djupt ångad," och under produktionen ångas tebladen dubbelt så länge som vid vanligt Sencha. Detta ger teet dess unika tjockare och något grumligare brygd, som glänser i en djupt grön nyans. Fukamushicha erbjuder en balanserad umami-smak med en mjuk sötma och subtila inslag av körsbär och spannmål. Denna längre ångning gör tebladen mer sköra, vilket bidrar till dess intensiva karaktär och förhöjer dess vegetabiliska djup. Fukamushicha är särskilt populärt bland teälskare för sin lena textur och tillfredsställande arom.
