Assam FBOP er en sort, second flush te fra Assam i det nordøstlige India. Second flush Assam høstes inn fra juni til september. Bladene har en rik varm brunfarge med en god del "golden tips" - Gyldne knopper. Det høye innholdet av disse knoppene er tegn på en høykvalitets Assam te. Gir en varm kobberfarget kopp og en rik,litt søt maltaktig smak - en smak som er en favoritt på morgenen. Med sin kraftige smak er den en god partner til et måltid. Drikkes også med melk. FBOP står for Flowery Broken Orange Pekoe. 2 gram te per kopp Vanntemperatur 95°C Trekketid 4-5 minutter
