Kup tę herbatę
Czas parzenia
1–5 min
Zalecane
Parzenia
1
Zalecane
Temp. wody
0°C
Zalecane
Proporcja liści
—
Utlenienie
—
Kofeina
—
Nuty smakowe
Smak i ciało
ŚciągającyAksamitny
Przegląd
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
Kesäisen heleä maustamaton vihreä tee Mao Jiania pidetään vihreiden teelaatujen kuninkaana. Hyvälaatuisen Mao Jianin tunnistaa vihertävänkeltaisesta valmiista teestä. Se on hyvin virkistävä juoma ja suussa se tuntuu pyöreän pehmeältä. Siitä löytyy sekä makeutta että hentoa kirpeyttä. Mao Jian on hyvin suosittua kuuman päivän viilentäjänä. Mao Jianissa on paljon enemmän kolesterolia ja kehon rasvamäärää hillitseviä katekiineja muihin teelaatuihin verrattuna. Vihreälle teelle ominaisesti siinä on myös paljon vatsaystävällistä L-teaniinia. Niillä se ansaitsee nimityksen Superfood. Sisältö Luomu vihreä Mao Jian tee 60 % (Hunan, Kiina), Luomu Sencha tee 40 % (Hunan, Kiina)