Czas parzenia
2 minutes
Metoda: standard
Parzenia
2
Zalecane
Temp. wody
71°C
Dostosuj do smaku
Proporcja liści
—
Utlenienie
—
Kofeina
Medium
Nuty smakowe
Sprzedawca twierdzi
SzpinakCytryna
1 degustujący podzielił się dotąd nutami smakowymi — potrzeba więcej głosów, aby stworzyć profil społeczności.
Przegląd
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads
Gyokuro, a centuries-old favorite of Japanese aristocrats, is one of Japan's finest tea offerings, as well as the most famous of Uji's teas. This highly esteemed emerald tea is shade-grown for approximately three weeks, producing an infusion of the beautiful pale green color from which it gets its name after harvest. For the initial infusion, steep with gently heated water and enjoy the exquisite, sweet flavors and aromas of Uji's finest tea.