Czas parzenia
20s
Metoda: usucha
Parzenia
1
Zalecane
Temp. wody
80°C
Zalecane
Proporcja liści
2.9 g / 100 ml
70 ml zalecane
Utlenienie
—
Kofeina
High
Nuty smakowe
Sprzedawca twierdzi
Śmietana
Smak i ciało
Słodki
Gorzki
Umami
Przegląd
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
A well-balanced thin tea with a round body and subtle creamy top notes, ideal for a daily tea or a formal serving of usucha in a ceremonial chakai setting. The name Seifū-no-Shiro means "Refreshing Breeze" (清風の白). Producer: Ozawa Seifūen Region: Uji, Kyoto Cultivar: Blend Harvested: April-May, 2025