Ett jordigt svart te ifrån Yunnan smaksatt med olika kryddor för att ge en varm och mustig kopp. Ett jordigt svart te ifrån Yunnan smaksatt med olika kryddor för att ge en varm och mustig kopp. Kardemumma och kryddnejlika ger detta chai masala dess härligt mjuka kryddig-het. Avnjutes bäst en kall kväll under en filt, i en stor kopp, som det är eller toppad med ångad mjölk i en krämig chailatte.