Czas parzenia
1–3 min
Zalecane
Parzenia
2
Zalecane
Temp. wody
80°C
Zalecane
Proporcja liści
—
Utlenienie
—
Kofeina
medium
Typowe
Nuty smakowe
Sprzedawca twierdzi
ZiemistyJabłko
Smak i ciało
Ściągający
Przegląd
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads
Till detta te från Yunnan plockas de klassiska två översta bladen och en knopp, som sedan rullas ihop till dess karakteristiska snigelform. Till detta te från Yunnan plockas de klassiska två översta bladen och en knopp, som sedan rullas ihop till dess karakteristiska snigelform. Den har en fyllig men ändå något sammandragande smak med tydliga toner av nyplockade sura äpplen. Eftersom det är ett yunnante kan man också hitta ett lätt inslag av jordighet.