Czas parzenia
Ubijanie (bez parzenia)
Zalecane
Parzenia
1
Zalecane
Temp. wody
80°C
Zalecane
Proporcja liści
13.3 g / 100 ml
30 ml zalecane
Utlenienie
—
Kofeina
High
Nuty smakowe
Sprzedawca twierdzi
Śmietana
Smak i ciało
Słodki
Gorzki
Umami
Przegląd
Best pick • solid matcha choice
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Creamy, sophisticated, and bright, this hand-picked tea exemplifies the virtues of Uji-hikari, one of the most sought after cultivars for matcha and gyokuro. Producer: Yoshida Meichaen Region: Uji, Kyoto Elevation: 15m Cultivar: Uji-Hikari Harvested: May, 2025 Picking: Hand-picked