Kup tę herbatę
Najlepszy wybór
Yunnan Sourcing
CA$7.25•Jednostka: 25 Grams / Spring 2021
Oferty mogą się zmieniać. Pokazujemy najnowsze ceny, jakie udało się nam zebrać.
Czas parzenia
2–5 min
Zalecane
Parzenia
5
Zalecane
Temp. wody
95°C
Zalecane
Proporcja liści
—
Utlenienie
—
Kofeina
Medium
Nuty smakowe
Sprzedawca twierdzi
KwiatowyŚmietanaMiętaPrażony
Przegląd
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: stone fruit, roast chicken, or buttery pastries
"Da Wu Ye" known as Big Black Leaf grows almost exclusively in Phoenix Village in the Wu Dong Mountains of Guangdong. Da Wu Ye is a medium leaf varietal and natural hybrid of local "Ya Shi Xiang" bushes and "Shui Xian" varietal. The winter harvest is called "Snowflake Dan Cong" and has the lowest harvest quantity per bush of any Dan Cong. The processing style is low-medium oxidation giving it a mixed green-red style leaf. There is a natural sweet creamy taste with a floral after-finish. Late-April Harvest Elevation: 650 meters Roast Level: Light-Medium