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Compare até três chás lado a lado por categoria, perfil de sabor, origem, orientações de preparo, cafeína e avaliações da comunidade.
Honyama Koushun Bihakkocha
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Categoria
other
Loose Leaf
Marca e origem
Marca
Moriuchi Chanoen
Origem
—
Perfil
Intensidade
—
Sem pontuação
Cafeína
unknown
Quantidade desconhecida
Notas de sabor
Principais notas de sabor
CreamFloralSilkyThick
Principais notas de aroma
—
Ingredientes e certificações
Ingredientes
—
Certificações
—
Preparo
Método
traditional
Temp.
—
Tempo
—
Folhas
4 g
Água
100 ml
Comunidade
Nota
—
0 avaliação
Equilíbrio de sabor
Doce80
Ácido0
Salgado0
Amargo85
Umami95
Visão geral
This micro-oxidised tea is bright and creamy with a soft and silky texture. It is incredibly aromatic, making full use of the famous floral bouquet of the Koushun cultivar. A rather recent development, bihakkocha (微発酵茶 - micro-oxidised tea) is a term used to describe a few newly developed Japanese teas. Most commonly, it refers to very lightly oxidised oolongs such as this one, produced in the style of Taiwanese Baozhong (sometimes called Paochung). Producer: Moriuchi Chanoen Region: Honyama, Shizuoka Elevation: 150m Cultivar: Koushun Harvested: June 11, 2025 Picking: Handheld Machine