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Compare até três chás lado a lado por categoria, perfil de sabor, origem, orientações de preparo, cafeína e avaliações da comunidade.
Seika-no-Mukashi - Uji Matcha
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Categoria
matcha
Powder
Marca e origem
Marca
Ozawa Seifuen
Origem
—
Perfil
Intensidade
—
Sem pontuação
Cafeína
high
Quantidade desconhecida
Notas de sabor
Principais notas de sabor
ThickUmami
Principais notas de aroma
—
Ingredientes e certificações
Ingredientes
—
Certificações
—
Preparo
Método
koicha
Temp.
—
Tempo
—
Folhas
4 g
Água
30 ml
Comunidade
Nota
—
0 avaliação
Equilíbrio de sabor
Doce73
Ácido0
Salgado0
Amargo4
Umami80
Visão geral
A complex koicha that boasts rich, deep umami along with zesty top notes that shine through when prepared as thick tea. The name Seika-no-Mukashi means "Ancient Tranquility" (清閑の昔). Producer: Ozawa Seifūen Region: Uji, Kyoto Cultivar: Blend Harvested: April-May, 2024