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Tempo de infusão

1–5 min

Recomendado

Nº de infusões

Recomendado

Temp. da água

0°C

Recomendado

Proporção de folhas

2 g / 100 ml

150 ml recomendados

Oxidação

—

Cafeína

—

Notas de degustação

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Vegetal Especiarias

Sabor e corpo

Doce

Amargo

Visão geral

Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses

Made from 70-year old seed-grown tea plants that capture the unique tastes of the terroir, this second flush black tea has complex notes of spices and dark fruits with a refreshing finish that pairs well with food. Producer: Kajihara Region: Ashikita, Kumamoto Elevation: 150m Cultivar: 70 year-old Zairai Harvested: July, 2025 Picking: Handheld Machine

Kumamoto Zairai Wakoucha - Second Flush

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