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chás

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Tempo de infusão

3–5 min

Recomendado

Nº de infusões

Recomendado

Temp. da água

95°C

Recomendado

Proporção de folhas

—

Oxidação

—

Cafeína

Medium

Notas de degustação

Visão geral

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Pairing: breakfast pastries, aged cheese, or dark chocolate

A hint of black tea adds character to this China oolong, which is carefully blended with notes of citrus astringency. The perfect finale to a meal.

Purple Buds Tea

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