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Tempo de infusão

1–5 min

Recomendado

Nº de infusões

Recomendado

Temp. da água

0°C

Recomendado

Proporção de folhas

3 g / 100 ml

100 ml recomendados

Oxidação

—

Cafeína

—

Notas de degustação

Sabor e corpo

Doce

Amargo

Umami

Visão geral

Best pick • solid other choice

Grown in the rolling hills of Wazuka, this Okumidori sencha captures the essence of Kyoto's famed terroir. Asanagi is grown unshaded, which is uncharacteristic for Uji tea, but allows for the deep, natural umami of Wazuka sencha to shine through.

Asanagi Sencha

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