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Jingmai Raw Pu-erh da Red Blossom Tea | Teatico

Jingmai Raw Pu-erh

Orgânico

Jingmai Raw Pu-erh

por

United States

91

chás

Comprar este chá

6 ofertas

Melhor escolha

Red Blossom Tea

US$ 6•Unidade: 3g Sample (1 Serving)

Red Blossom Tea

US$ 92•Unidade: 226g (8 oz.)

Red Blossom Tea

US$ 46•Unidade: 113g (4 oz.)

Red Blossom Tea

US$ 25•Unidade: 56g (2 oz.)

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Tempo de infusão

1–3 min

Recomendado

Nº de infusões

2

Recomendado

Temp. da água

80°C

Recomendado

Proporção de folhas

—

Oxidação

—

Cafeína

medium

Típico

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Notas de degustação

O vendedor diz

Fermentado Floral Cana-de-açúcar Ervas Damasco

Visão geral

Description Brewing Guide 漢字景邁普洱毛茶 origin Jingmai, Yunnan craft maocha (raw, non-fermented, non-aged) flavor notes sugarcane, dried apricots, floral 漢字景邁普洱毛茶 origin Jingmai, Yunnan craft maocha (un-aged, raw) flavor notes sugarcane, dried apricots, floral A 2019 spring harvest of maocha (unaged "raw" pu-erh) from an organic farm in southern Yunnan Province. Harvested at over 1400 meters above sea level, from trees that are between 30-40 years old, this raw pu-erh lacks the bitterness we often expect from this style. Instead, our Jingmai Raw Pu-erh offers a bright, herbaceous aroma of meadow flowers and hay, with a finish akin to raw sugarcane and dried apricot. 1g per 1oz at 190°F for 2m While we recommend boiling water for most Pu-erh teas, Jingmai Raw Pu-erh is an unaged and unfermented maocha, and therefore closer to a green or oolong tea in temperament. A lower water temperature around 190°F helps to limit bitterness and increase aroma. Learn the fundamentals of tea brewing and master your technique here.

Red Blossom Tea

Red Blossom Tea

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Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads

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