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Tempo de infusão

1–3 min

Recomendado

Nº de infusões

Recomendado

Temp. da água

70°C

Ajuste a gosto

Proporção de folhas

—

Oxidação

—

Cafeína

medium

Típico

Notas de degustação

O vendedor diz

Grama

Sabor e corpo

Macio

Visão geral

Best pick • solid green choice from Japan

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

A smooth sencha with a lovely sweet grassy taste, produced most interestingly on the northern tip of the island of Okinawa, whose teas are rarely exported. Tasting Notes: - A smoother than usual sencha- Sweet grassy taste Harvest: Summer 2020 Steamed: Light (Asamushi) Origin: Oku, Kunigami, Okinawa, JapanAltitude: 0-500mCultivar: YutakamidoriSourced: Specialist Okinawan supplierBrewing Advice:- Heat water to roughly 70°C/158°F- Use 1-2 teaspoons per cup/small teapot- Brew for 60 seconds Packaging: Resealable ziplock bag

Japan Okinawa Okumidoricha Sencha Green Tea

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