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Tempo de infusão

1–3 min

Recomendado

Nº de infusões

Recomendado

Temp. da água

80°C

Recomendado

Proporção de folhas

—

Oxidação

—

Cafeína

medium

Típico

Notas de degustação

Sabor e corpo

Macio

Visão geral

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Yamamasa Koyamaen Samidori is a high-quality ceremonial-grade matcha from Uji, Kyoto. It features a smooth, mellow flavor with a natural sweetness, mild umami, and very little bitterness. Its vibrant green color and refined taste make it ideal for traditional tea preparations and matcha lattes.

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Sabor e corpo

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