MétricoImperial

Pesquisa no site

Pesquise chás, marcas e páginas

Teatico

A base de dados de produtos de chá.

Descobrir

Pesquisa de chás
Marcas
Lojas perto de você
Chás do mundo

Empresa

Sobre
Novidades
Perguntas frequentes
Privacidade
Termos

© 2026 Teatico. Todos os direitos reservados.

Como Associado da Amazon, a Teatico recebe comissões por compras qualificadas.

Yellow Kukicha da One River Tea | Teatico

Yellow Kukicha

Yellow Kukicha

por

China

196

chás

Comprar este chá

4 ofertas

Melhor escolha

One River Tea

US$ 16•Unidade: 100g

One River Tea

US$ 10•Unidade: 50g

One River Tea

US$ 10•Unidade: 50g

Amazon

Marketplace

Preço variável•Resultados de pesquisa na Amazon

As ofertas podem mudar. Os preços exibidos são os últimos que vimos.

Podemos receber comissão por compras qualificadas.

Tempo de infusão

1–3 min

Recomendado

Nº de infusões

2

Recomendado

Temp. da água

80°C

Recomendado

Proporção de folhas

—

Métodos de infusão

Ocidental

Da base de dados

Cafeína

medium

Típico

Notas de degustação

O vendedor diz

Pinho Gergelim Amendoado Tostado

Avaliações

Ainda sem notas · 0 avaliações

5

4

3

2

1

Nota geral 0.0 de 5

Aroma: 0.0
Sabor: 0.0
Retrogosto: 0.0

Ainda não há avaliações

Seja o primeiro a escrever uma avaliação

Visão geral

Tea: Yellow Kukicha(霍山棒棒茶) Type: Yellow Tea, Huangdacha ProcessingHarvest: July 2024Region: Shangtutushi Town, Huoshan City, Anhui.Producer: Jiahong FactoryTasting Notes: Sunflower Seeds, Pine Nuts, Toasted Sesame. This is, without exaggeration, the best thing to ever happen to stem tea. Processed as green tea, stems can sometimes give off rough astringency; as a red tea, they can come out weak, albeit sweet. Yet, as a yellow tea, stems offer up a uniquely rich, nutty, sweet, and roasty taste. The closest analog in the tea world is Japan's Hoji-kukicha, but the balance between sweetness and roastiness is unrivaled. There are no sour or sharp notes lurking below the surface. The Jiahong "factory" is really just a father-son duo that has converted their two story village home and backyard into a mini reprocessing plant for the twigs. Hu Jiahong heard about the market for heavily roasted, yellowed twig tea in the early 2000's. He learned how to make it after some experimentation, and began visiting Shandong and Shanxi in 2008. His son now permanently lives in Shanxi's Hongtong County, and has been storing and shipping out tea after an industrial accident left him disabled. In China, stem tea like this is consumed in a relatively limited geographic area, mainly Shandong and Southern Shanxi. It is an affordable, hardy tea that is perfectly suited for the conventional mug-brewing of these areas. This a dessert tea if there ever was one, and a treat that every tea lover should try at least once.

Tip: Steep at 75–85°C for 2–3 minutes to highlight roasted sesame and pine notes

Pairings: Toasted almonds, sesame cookies, roasted sunflower seeds

Recomendações

Chás semelhantes e escolhas da comunidade

Tokyo Green Tea

Tokyo Green Tea

Churchills Teas

Hideaway Hojicha | Green Tea

Hideaway Hojicha | Green Tea

TeaSource

Bancha

Global Infusion

Japan Obubu Light Roast Houjicha Green Tea

What-Cha

High Mountain Concubine Oolong Tea

Eco-Cha

Gyokuro

Aotea

Kukicha

Numi Tea

Green Yerba Mate

The Whistling Kettle

As recomendações se baseiam nas notas, no estilo e no comportamento da comunidade. Elas podem mudar conforme chegam mais dados.

Japan Obubu Light Roast Houjicha Green Tea

High Mountain Concubine Oolong Tea

Green Yerba Mate