Tempo de infusão
5–8 min
Recomendado
Nº de infusões
1
Recomendado
Temp. da água
100°C
Recomendado
Proporção de folhas
—
Oxidação
—
Cafeína
None
Notas de degustação
O vendedor diz
PêssegoDamascoCreme
Sabor e corpo
Visão geral
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
Rooibush tilsatt blå kornblomster og smak av fersken-krem, aprikos og fløte. Rund, myk og fin smak. Inneholder ikke koffein. Rooibush kommer fra planten Aspalathus linearis, og ikke fra Camellia sinensis planten som produserer tradisjonell te. Rooibush vokser kun i Sør Afrika og blir høstet mellom januar og mai. Busken er liten og har nålaktige blader, og er veldig rik på mineraler og vitaminer. Navnet Rooibush kommer fra afrikaans og betyr "rød busk".