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Tempo de infusão
2–4 min
Recomendado
Nº de infusões
3
Recomendado
Temp. da água
80°C
Recomendado
Proporção de folhas
—
Oxidação
—
Cafeína
low
Típico
Notas em destaque
DamascoJamPão torrado
Visão geral
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: berries, chèvre, or light shortbread
Also known as Bai Hao Oolong, White-tipped Oolong, or Dong Fang Mei Ren, this prized Taiwanese oolong has jam and toast-like notes with a subtle apricot undertone. Chiayi County, Taiwan Ingredients: oolong tea. Packaging: Our loose teas are sold by the ounce and are packaged in food-grade resealable bags.