Perinteinen kiinalaisittain savustettu musta tee! Lapsang Souchong on musta isolehtinen hapetettu teelaatu, jonka vahva savuinen maku on saatu aikaan polttamalla tervaisia männyn ja jalokuusen juuria ja oksia teen alla valmistuksen aikana. Hapetettu tee laitetaan bamburitilöihin joissa ne saavat savustua kunnolla. Lapsangia tuotetaan erityisesti Kiinassa, Anhuin maakunnassa. Lapsang on ollut 1600-luvulla Englannin kuninkaalliseen perheen klassikkolaatu, mutta myöhemmin se kulkeentui myös tavallisen kansalaisen käsiin. Myyntiä suoritettiin vain apteekkien kautta, koska Lapsang Souchongia arvostettiin kuninkaallekin kelpaavana lääkkeenä. PS: Sopii hyvin nautittavaksi sitruunapalan kera, joka tuo pienta raikkautta ja happamuutta. Lisäksi erityisesti hyvä vahvojen ja mausteisien ruokien jälkeen jäkiruokateenä tai savustettuun ruokaan palanpainikkeena. Sisältö Musta savustettu isolehtinen tee 100%
Tempo de infusão
1–5 min
Recomendado
Nº de infusões
1
Recomendado
Temp. da água
0°C
Recomendado
Proporção de folhas
—
Oxidação
—
Cafeína
—
Notas em destaque
FumaçaTar
Visão geral
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
Avaliações
Ainda sem notas · 0 avaliações
5
4
3
2
1
Nota geral 0.0 de 5
- Aroma
- 0.0
- Sabor
- 0.0
- Retrogosto
- 0.0
Ainda não há avaliações
Seja o primeiro a escrever uma avaliação