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Tempo de infusão
1–5 min
Recomendado
Nº de infusões
1
Recomendado
Temp. da água
0°C
Recomendado
Proporção de folhas
4 g / 100 ml
50 ml recomendados
Oxidação
—
Cafeína
—
Notas de degustação
O vendedor diz
Mineral
Sabor e corpo
Doce
Amargo
Umami
Visão geral
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
Grown by award-winning farmer Yoshida-san and fired under the supervision of a tea appraiser from Ise, this Tsuyuhikari sencha has a punchy flavour and subtle minerality Producer: Takamuraen Region: Ise, Mie Cultivar: Tsuyuhikari Harvested: May, 2025 Picking: Handheld Machine