Tempo de infusão
2.5 minutes
Método: standard
Nº de infusões
1
Recomendado
Temp. da água
71°C
Ajuste a gosto
Proporção de folhas
1.3 g / 100 ml
177 ml recomendados
Oxidação
—
Cafeína
high
Típico
Notas de degustação
O vendedor diz
ArrozArroz tostadoVegetalTostado
Sabor e corpo
Macio
Visão geral
Tip: Whisk 1 gram of Matcha with 60 ml hot water at 80°C for 30 seconds for a smooth infusion.
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
This extraordinary grade of Matcha Gen-mai Cha is seldom seen outside of Japan. The components are of exceptional quality, and produce a harmonious, well-balanced infusion, which is eminently smooth. Toasted rice add a soothing, mellow quality to the complex vegetal flavor.