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Tempo de infusão
3.5 minutes
Método: standard
Nº de infusões
3
Recomendado
Temp. da água
90°C
Ajuste a gosto
Proporção de folhas
—
Oxidação
—
Cafeína
low
Típico
Notas em destaque
Ainda não há notas.
Visão geral
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: berries, chèvre, or light shortbread
Another unique tea from Yunnan, a wild growing purple variety processed into a white tea. The tea has a unique sweet fruity taste and aroma which words cannot do justice. Tasting Notes: - Delicate and smooth tea- Brilliant sweet fruity aroma and taste Harvest: Spring, April 2020Origin: Jing Gu, Yunnan, ChinaSourced: Specialist Yunnan tea wholesaler Brewing Advice:- Heat water to roughly 90°C/194°F- Use 3 teaspoons per cup/small teapot- Brew for 3-4 minutes Packaging: Resealable ziplock bag