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1997 Jiang Cheng Raw Pu-erh Tea Brick da Yee On Tea Co. | Teatico

1997 Jiang Cheng Raw Pu-erh Tea Brick

1997 Jiang Cheng Raw Pu-erh Tea Brick

por ·

Hong Kong

93

chás

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Yee On Tea Co.

CA$ 407•Unidade: 150g

Yee On Tea Co.

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CA$ 677•Unidade: 250g (Complete Brick)

Yee On Tea Co.

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Tempo de infusão

10 s

Método: Ocidental

Nº de infusões

5

Recomendado

Temp. da água

98°C

Ajuste a gosto

Proporção de folhas

6.4 g / 100 ml

125 ml recomendados

Métodos de infusão

Ocidental, Gongfu, Grandpa

Da base de dados

Cafeína

High

Notas de degustação

O vendedor diz

Poeira Amadeirado Cânfora Orquídea Frutado Castanha

Sabor e corpo

Visão geral

Geographically Jiangcheng is located on a river basin where the soil is ideal for tea plantations. The 1997 Jiangcheng Pu-erh tea brick has a very distinct style of taste and aroma, with rich camellia oil content in the tea yields a very fruity and camphor taste. Produced exclusively for Yee On Tea Co. and together with over 2 decades of post-fermentation. This raw tea brick is a true delight for serious tea tasters and collectors. Tea Appearance: liquor deep chestnut red, infused tea leaves are brown with a good balance of thick, broken leaves and branches. 7~9th grade leaves with very little tea dust. Scent: Herbal Taste: The taste is light but pure camphor wood taste typical of the Jiang Cheng area. Gentle Cha Qi, soft and comfortable. Hui Gan, sweet and stimulating. A light orchid taste toward the end.

Pairings: Aged cheddar, candied citrus, toasted almonds

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