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Chá oolong

Phoenix Daffodil Oolong Tea

Hong Kong
93
chás
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Tempo de infusão
10s
Método: standard
Nº de infusões
5
Recomendado
Temp. da água
95°C
Ajuste a gosto
Proporção de folhas
9.6 g / 100 ml
125 ml recomendados
Oxidação
Cafeína
Medium
Notas em destaque
Pão torradoMadeira úmida
Visão geral
Best pick • solid oolong choice from North Guangdong, China
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

A high grade version of Shuixian. Selected tea leaves are pan fried by skilful master in small batches. Medium to high fermentation. Fine tea for serious appreciation. Flavour : Light toasty, wood and honey flavour, lightly astringent. Liquor : Golden brown

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