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Chá em pó

Marukyu Koyamaen Ayame

United States
244
chás
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Tempo de infusão
Bater (sem infusão)
Recomendado
Nº de infusões
1
Recomendado
Temp. da água
80°C
Recomendado
Proporção de folhas
Oxidação
Cafeína
High
Notas em destaque
Baked Bread
Visão geral
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses

Matcha 'Ayame' offers a refreshing aroma combined with a robust bitterness, making it a distinctive choice for a variety of culinary applications. Its strong flavour profile makes it particularly well-suited for use in cold desserts, baked goods, and bread doughs. 'Ayame' brings a unique depth of flavour, enhancing the taste and quality of your creations.

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