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Steep time
1–5 min
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Steeps
1
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Water temp
0°C
Recommended
Leaf ratio
—
Oxidation
—
Caffeine
—
Highlighted notes
Malt
Overview
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: breakfast pastries, aged cheese, or dark chocolate
Il Tè Nero Korakundah Orange Pekoe BIO è un pregiato tè nero di alta montagna proveniente dall’India del Sud, coltivato negli storici altopiani del Tamil Nadu. Biologico certificato, si distingue per il profilo aromatico fresco e definito, l’infusione ramata brillante e un gusto pieno ma equilibrato, espressione autentica delle coltivazioni d’altitudine. tipologia: tè nero. formato: foglie essiccate. origine: India (Tamil Nadu, giardino Korakundah). aroma: maltato, fresco, leggermente floreale. gusto: pieno, rotondo, vellutato, con leggere note legnose. lavorazione: raccolta manuale, ossidazione completa, essiccazione controllata.