Steep time
1–5 min
Recommended
Steeps
1
Recommended
Water temp
0°C
Recommended
Leaf ratio
—
Oxidation
—
Caffeine
—
Highlighted notes
No notes yet.
Overview
Best pick • solid other choice from Unknown origin
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Ett lagrat te pressat till en liten svampform som långsamt öppnar sig vid bryggning. Brygden får en djup mahognyröd ton och en fyllig doft av jordig värme. Smaken är rund och mjuk med inslag av trä, torkad frukt och en behaglig mineralisk resonans. Ett te som bjuder på en stilla tyngd och en lång eftersmak.