Steep time
1–5 min
Recommended
Steeps
1
Recommended
Water temp
0°C
Recommended
Leaf ratio
—
Oxidation
—
Caffeine
—
Highlighted notes
No notes yet.
Overview
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
Teet utvecklas i en rund och fyllig, lite söt smak med viss rökighet. Det finns en viss bitterhet som oftast frigörs under första minuten. Jämfört med gunpowder från andra länder upplevs detta ha en mer frisk smak. Gunpowder exporteras ofta till nordafrikanska länder, där det används vid bryggning av traditionell mynta-te. Den marockanska te-ritualen är kärnan i alla sociala tillställningar, från ett informellt besök av en granne till överdådiga festligheter med dignitärer. Mynta-te görs genom att tillsätta mynta, socker eller honung medans du brygger ditt te.