Steep time
1–5 min
Recommended
Steeps
1
Recommended
Water temp
0°C
Recommended
Leaf ratio
—
Oxidation
—
Caffeine
—
Highlighted notes
No notes yet.
Overview
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
Teer med inslag av rosor hör till de mer klassiskt smaksatta teerna från Kina. Många av dessa teer görs idag med essenser men de bästa kvaliteterna produceras på traditionellt vis – röda rosenblad och teblad varvas under produktionen tills rätt smak uppnås. På det här viset blir teet fylligt, blommigt och lite sött i karaktären.