Steep time
2–5 min
Recommended
Steeps
2
Recommended
Water temp
95°C
Recommended
Leaf ratio
—
Oxidation
—
Caffeine
medium
Typical
Highlighted notes
No notes yet.
Overview
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
Denna blandning, framställd av bland annat fint Lapsang Souchong te, ger en ljuvligt rökig smak. Den välbalanserade, starka och något torra smaken passar även bra som ersättning för vin. Mycket uppskattat av tekännare. Netto vikt 100g