Japan Tamaryokucha Premium BIO GrĂźntee der Extraklasse. Eine qualitativ besonders hochwertige Rarität aus der Region Gokase, Präfektur Miyazaki, einer der bedeutendsten Anbauregionen fĂźr Tamaryokucha. Hier treffen besondere klimatische Bedingungen und nährstoffreicher Boden, begĂźnstigt durch viele noch aktive Vulkane, aufeinander. Dieser Tee macht nur ca. 3% der japanischen Gesamtproduktion aus und erfordert ein hohes MaĂ an Expertise. Im Gegensatz zu anderen japanischen GrĂźntees wird Tamaryokucha, was so viel wie âgrĂźner Edelsteinteeâ bedeutet, in Pfannen gerĂśstet. Dadurch bekommt der Tee ein leicht gekräuseltes Blatt und einen sagenhaft milden, nussigen, fast schon mandelartigen Charakter und eine leuchtend grĂźne, klare Tassenfarbe. Begleitet von den typisch frischen Umami-Noten entwickelt sich ein traumhafter, geschmeidiger Geschmack, von dem man nicht mehr genug bekommen kann. Lecker auch mit einem Schuss Honig. Herkunft: Gokase, Präfektur Miyazaki (SĂźdjapan). Optik: TiefgrĂźne gekräuselte Blätter. Tassenfarbe: Helle grĂźne Tasse. Geruch: Sehr aromatisch, sĂźĂ, nussig. Empfehlung: Dieser hochwertige Tee kann mehrmals zeitnah aufgegossen werden.
