Perinteinen kiinalaisittain savustettu musta tee! Lapsang Souchong on musta isolehtinen hapetettu teelaatu, jonka vahva savuinen maku on saatu aikaan polttamalla tervaisia männyn ja jalokuusen juuria ja oksia teen alla valmistuksen aikana. Hapetettu tee laitetaan bamburitilöihin joissa ne saavat savustua kunnolla. Lapsangia tuotetaan erityisesti Kiinassa, Anhuin maakunnassa. Lapsang on ollut 1600-luvulla Englannin kuninkaalliseen perheen klassikkolaatu, mutta myöhemmin se kulkeentui myös tavallisen kansalaisen käsiin. Myyntiä suoritettiin vain apteekkien kautta, koska Lapsang Souchongia arvostettiin kuninkaallekin kelpaavana lääkkeenä. PS: Sopii hyvin nautittavaksi sitruunapalan kera, joka tuo pienta raikkautta ja happamuutta. Lisäksi erityisesti hyvä vahvojen ja mausteisien ruokien jälkeen jäkiruokateenä tai savustettuun ruokaan palanpainikkeena. Sisältö Musta savustettu isolehtinen tee 100%
浸泡時間
1–5 分鐘
建議值
泡數
1
建議值
水溫
0°C
建議值
茶水比
—
發酵度
—
咖啡因
—
重點風味
煙燻Tar
總覽
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
評價
尚無評分 · 0 則評價
5
4
3
2
1
整體評分 5 分中的 0.0 分
- 香氣
- 0.0
- 風味
- 0.0
- 餘韻
- 0.0
還沒有評價
來當第一個寫評價的人吧