浸泡時間
1–5 分鐘
建議值
泡數
1
建議值
水溫
0°C
建議值
茶水比
—
發酵度
—
咖啡因
—
品飲筆記
商家描述
玫瑰焙火天竺葵
滋味與茶體
總覽
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Cette association était évidente pour Anne-Sophie Pic. Elle l’avait travaillée dans son dessert "Fraise des bois, crème légère, thé Genmaïcha, noix de coco et rosate de géranium". Ce mélange apporte un contraste entre la légère amertume du thé vert et le parfum florale du Géranium rosat. Beaucoup plus complexe que la rose de base d’un point de vue aromatique, le Géranium rosat se marie très bien avec le côté grillé du riz soufflé qui engendre une belle complexité de saveurs. Poids net - 50g Ingrédient - Thé vert Origine - Japon