浸泡時間
1–5 分鐘
建議值
泡數
1
建議值
水溫
0°C
建議值
茶水比
—
發酵度
—
咖啡因
—
品飲筆記
商家描述
海風鮮奶油碘味蔬菜
滋味與茶體
滑順
總覽
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads
Il Gyokuro Asahi è uno dei più pregiati tè verdi giapponesi, proveniente dalla storica regione di Uji, nella prefettura di Kyoto. Si distingue per il suo profilo ricco di umami, la dolcezza naturale e l’infusione dal colore verde intenso. Un tè di altissima finezza, pensato per chi cerca profondità, eleganza e concentrazione aromatica. tipologia: tè verde giapponese ombreggiato (Gyokuro). formato: foglie sottili, scure e lucide, arrotolate ad ago. origine: Uji, prefettura di Kyoto, Giappone. aroma: profondo e intenso, con note marine, vegetali e iodate. gusto: ricchissimo di umami, morbido, cremoso e persistente. lavorazione: coltivazione all’ombra, raccolta manuale delle gemme apicali, vaporizzazione immediata ed essiccazione lenta.