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Wakatake - Yame Matcha
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Kategorie
matcha
Powder
Marke & Herkunft
Marke
Kogacha
Herkunft
—
Profil
Stärke
—
Keine Wertung
Koffein
high
Menge unbekannt
Geschmacksnoten
Top-Geschmacksnoten
NuttyThick
Top-Duftnoten
—
Zutaten & Zertifizierungen
Zutaten
—
Zertifizierungen
—
Zubereitung
Methode
hot-matcha-latte
Temp.
70 °C
Zeit
—
Blatt
4 g
Wasser
40 ml
Community
Bewertung
—
0 Rezensionen
Geschmacksbalance
Süß50
Sauer0
Salzig0
Bitter35
Umami48
Übersicht
With a full body and refreshing finish, this vibrant Yame matcha shines in a classic latte and its subtle nuttiness can be appreciated in a straight usucha. Wakatake (若竹) means "Young Bamboo" Producer: Kogacha Region: Yame, Fukuoka Cultivar: Blend Harvested: May, 2025